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本文目录
主料:
酸菜丝适量
卤牛肉适量
辅料:
葱适量
姜适量
蒜适量
干辣椒适量
蚝油适量
生抽适量
五香粉适量
糖适量
酸菜炒牛肉的做法步骤:
1.酸菜丝 ，超市有售 。做法做法做法冲洗干净后控水 ，大全大全备用 。酸菜酸菜
2.熟牛肉 ，牛肉牛肉切条。卷的家常卷的家常
3.葱，做法做法做法斜切段 。大全大全姜 ，蒜 ，切片 。干辣椒 ，剪开 。
4.热锅冷油 ，先煸炒姜 ，蒜，葱 ，出香味。
5.放入干辣椒丝 ，一同煸炒 。
6.然后放入牛肉条 ，煸炒出香味 。
7.放入酸菜，继续煸炒 。炒出酸菜的酸香味 ，然后调味 ，放入适量的蚝油，生抽 ，糖，五香粉就可以出锅了 。
牛肉卷是一种非常美味的食物，下面是一些神仙级别的牛肉卷吃法 ：
1.烤牛肉卷 ：将牛肉卷切成薄片，放在烤架上烤至金黄色 ，然后沾上自己喜欢的酱料，比如芥末酱 、辣椒酱等 。
2.炒牛肉卷 ：将牛肉卷切成丝或块状 ，用葱姜蒜爆香，再加入蔬菜和调料 ，翻炒均匀即可。
3.煮牛肉卷火锅 ：将牛肉卷切成薄片 ，在火锅里煮熟后用自己喜欢的酱料沾着吃。
4.拌牛肉卷面 ：将牛肉卷切成薄片 ，用开水焯烫后放在面条上，再加上自己喜欢的调料和蔬菜 ，拌匀即可 。
无论是烤 、炒、煮还是拌 ，牛肉卷都是一种非常美味的食物 。您可以根据自己的口味和喜好 ，选择不同的吃法来品尝牛肉卷 。
做法是准备主料:面粉500克，牛肉糜500克
辅料:盐 、酸菜牛肉酱适量，生抽1小勺，花生油20克 ，
烹饪步骤:
1·牛肉加入酸菜牛肉酱
2·生抽 ，糖 ，调味
3·小火煎
4·加盖闷熟 ，怕不够熟的话 ，在快出锅前加一点开水进去闷干
5·大功告成 ，美味酸菜牛肉饼就可以了 ，
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